REVIEW KULINER PALEMBANG WARUNG NASI MINYAK H ABUK + MENU

Review Nasi Minyak Khas Palembang Haji Abuk - Nasi Minyak Palembang mungkin jarang terdengar di telinga para wisatawan Palembang. Kuliner Palembang yang satu ini sangat wajib kamu coba jika berkunjung ke Palembang, salah satu tempat yang legendaris untuk mencoba nasi minyak ini adalah Warung Nasi Minyak H. Abuk

MEMILIKI 2 CABANG

Warung Nasi Minyak H. Abuk ini memiliki 2 cabang di Palembang yaitu di Jalan Dr. M Isa no 823 Pasar Kuto, Palembang atau di Jalan MP Mangkunegara no 9A Bukit kecil, Palembang. Jika di cabang pasar kuto buka sampai jam 8 malam dan dicabang satunya hanya sampai jam 5 sore. Atau kamu juga bisa memesan via Gojek.

ENAKNYA NASI MINYAK PALEMBANG

Sebetulnya apa nasi minyak itu? Nasi Minyak merupakan makanan khas Sumatera Selatan yang dulunya hanya disajikan untuk keluarga sultan, dikarenakan hidangan ini dianggap mewah pada masa itu. Nama nasi minyak ini sesuai dengan cara masaknya yang dimasak dengan minyak samin dan rempah rempah khas negara di timur tengah, jadi bisa dibilang nasi minyak khas palembang ini mendapat pengaruh dari kuliner timur tengah yang merupakan percampuran budaya bangsa melayu dan arab pada masa itu.

Nasi minyak ini berwarna coklat yang selikas memang mirip dengan nasi biryani, namun dari segi rasanya sangat berbeda, biasanya nasi minyak khas Palembang ini juga dimasak dengan campuran kismis di dalamnya. Di Warung Nasi Minyak H. Abuk untuk nasi minyaknya saja dihargai sebesar Rp 12.000 / porsinya. Dari semua nasi minyak yang pernah saya cicipi di Palembang sejauh ini memang disinilah yang rasanya paling otentik

LAUK PELENGKAP NASI MINYAK

Nasi Minyak khas Palembang biasanya disantap dengan lauk lauk khas yang memang sudah biasa dipasangkan seperti ayam kecap, malbi, burung puyuh, dan lainnya. Di Warung Nasi Minyak H. Abuk ini menyediakan juga banyak pilihan untuk lauknya yang bisa kalian lihat di daftar menu dibawah.

Disini saya mencoba untuk lauk ayam kecap dan malbi. Untuk ayam kecap disini, ayam dan kecapnya disajikan secara terpisah dan untuk malbi sendiri ini adalah potongan daging sapi yang mirip dengan rendang dari bentuk, tapi dari segi rasanya malbi ini manis, ini wajib kalian coba enak banget. Untuk ayam kecap ini harganya Rp 15.000, dan malbi juga Rp 15.000

malbi

acar

Adapun pelengkap sajian nasi minyak ini adalah acar dan juga sambalnya, namun untuk sambal ini cukup berbeda yaitu sambal buah yang memiliki rasa manis dan asem.

Adapun daftar menu di Warung Nasi Minyak H. Abuk ini sebagai berikut :